Har lite svårt att få den där Fredagskänslan idag.. Känns mer som att det här är en vilodag mellan alla helgdagar som varit ju..  Jag har iaf varit på stan en sväng och shoppat lite sängkläder och filtar till mig och Fisen. Fick ju även en smsavisering från Proteinbutiken och jag är inte en sån som kan vänta när jag har ett paket att hämta. Det ska hämtas NU!

Mamma har ju anammat den här nya hälsosamma livsstilen nu också, så jag köpte dubbelt upp den här gången! Hälften till mig och hälften till mammzen!

Innan jag drog iväg så var jag ju tvungen att slänga i mig en snabblunch.. Jag var sugen på..... PIZZA! hehe. Och pizza blev det!

Nu hade jag ju lite bråttom och kände inte att jag hade tid att vänta på att ugnen skulle bli varm, så jag gjorde helt enkelt min pizza direkt på spisen!

Pizzabotten:

0,5 dl mandelmjöl

2 msk krossade linfrön

1msk fiberhusk

1/2 tsk bakpulver

1 äggvita

en skvätt olivolja

salt

Det blir ju garanterat bäst om man kavlar ut "degen" mellan två bakplåtspapper och gräddar i ugnen, men jag plattade till det så got det gick med stekspaden och stekte "degen" en stund på båda sidorna. Sedan vände jag på den en tredje gång och slängde på fyllningen.

Min fyllning:

Ketchup (sockerfri)

Stekt älgfärs+ morötter

Lite liven parmesan

Toppade med lite surkål! (ja, jag gillar faktiskt surkål, det är GOTT) och åt lite överbliven rostad palsternacka och morötter på sidan om.. Tänk va mycket gott man kan göra med rester!!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Ja ibland har man verkligen otur. Har varit frisk länge nu och var inte alls orolig för att börja jobba.. Och så får jag ett bett av något slag.. Som växer och växer och till slut kan ja inte sitta på ena skinkan (där bettet sitter) . Slutade med...

            Igår!!! Det var längesedan jag skrattade så fruktansvärt mycket. Dom är ju helt sanslöst roliga mina Småstads-grabbar! Jag bara älskar dom. Det var inte så mkt att fundera på när man hörde att dom skulle hit. Hade docl gärna stann...

Sommar än en gång! Känner mig glad och lycklig och full av hopp idag! Det har varit ett tufft år och jag har inte riktigt fått ordning på alla bitar än, men är på god väg.     Hej jag heter Lisa, och jag är en beroende! Ja, så presenterar jag m...

Tror ni den här lilla tjejen lägger sig lycklig ikväll? Första ridturen En bra dag med hundar hästar och kaniner. ...

Hej på er! Det var längesen jag visade mig här, men nu kikar jag in och bjuder på en låt som jag gjort..  Eller.. texten har min syster skrivit och den handlar om mig. Melodin har jag gjort. och det är jag som står för sång och gitarr     https...