Åååå! Jag tycker det här är så kul! Gott, nyttigt och det bästa av allt: Det går SNABBT! Dom här tog mig ca 10 minuter att göra. Inspirationen kommer från DETTA recept.. Men jag är ju chokladtorsk, så jag körde på en liten annan variant, och det blev kanongott!

(c:a 8 st)

75 g minikeso

1,5 msk casein (jag tog med chokladsmak)

1 msk stevia strö

1 tsk cocosmjöl

1/2 msk kakao (eller mer om man gillar stark chokladsmak)

1 krm äkta vaniljpulver

Några droppar arraksarom

Mixa keson till en slät smet med stavmixer, tillsätt alla andra ingredienser och arbeta ihop en liten deg. Rulla små bollar. Smält lite sockerfri mörk choklad i micron (jag tog 10 rutor) och doppa bollarna i chokladen och låt dem stelna! MUMSK FILIBABBA!

Snart har jag hela frysen full med gottigott! jag kanske kan käka sånt här på julafton istället för att smaska på allt det andra godiset? Vem vet? Klarar man det? hihi. Kanske.

 

Lisa & William

5 december 2012 13:28

Hej!
Ser supersmaskens ut allt du bakar! Kanske en dum fråga, men när du skriver casein, menar du då ett proteinpulver?
Ha en fortsatt bra dag!

Lisa

5 december 2012 15:55

Ja, jag använder två olika sorters protein. Vassle (whey) och Casein.. Dom har lite olika konsistens och Casein är bra att använda när man vill göra tex fudge, och man kan även vispa upp casein till ett "fluff" (som vispgrädde) men det är inte lika lätt att göra med vassleprotein. tex i mina pannkakor använder jag alltid vassle, men i dom här bakverken funkar casein bättre eftersom det blir degigt och segt :)

 

Lisa och William

5 december 2012 21:25

Ok, tack snälla!
Måste handlas och testas i helgen!
:-)
Superblogg förresten!

 

Camilla

5 december 2012 23:06

Men går allt det där konstiga att köpa i en vanlig mataffär? Jag vill oxå prova!

Lisa

5 december 2012 23:28

Stevia strö finns på ICA (deras egna märke) , cocosmjöl får man nog köpa på hälsokost. Men man kan även mala cicosflingor till ett mjöl med mixerstav. Protein (vassle och casein) beställer jag på nätet. Men det kan även finnas i butik, beroende på var man bor. Aromer och vaniljpulver brukar finnas där karamellfärgerna står och sockerfri choklad finns lite här och där :). Hmm. Är det nåt mer "konstigt" jag brukar använda?? Tror det var allt :)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Ja ibland har man verkligen otur. Har varit frisk länge nu och var inte alls orolig för att börja jobba.. Och så får jag ett bett av något slag.. Som växer och växer och till slut kan ja inte sitta på ena skinkan (där bettet sitter) . Slutade med...

            Igår!!! Det var längesedan jag skrattade så fruktansvärt mycket. Dom är ju helt sanslöst roliga mina Småstads-grabbar! Jag bara älskar dom. Det var inte så mkt att fundera på när man hörde att dom skulle hit. Hade docl gärna stann...

Sommar än en gång! Känner mig glad och lycklig och full av hopp idag! Det har varit ett tufft år och jag har inte riktigt fått ordning på alla bitar än, men är på god väg.     Hej jag heter Lisa, och jag är en beroende! Ja, så presenterar jag m...

Tror ni den här lilla tjejen lägger sig lycklig ikväll? Första ridturen En bra dag med hundar hästar och kaniner. ...

Hej på er! Det var längesen jag visade mig här, men nu kikar jag in och bjuder på en låt som jag gjort..  Eller.. texten har min syster skrivit och den handlar om mig. Melodin har jag gjort. och det är jag som står för sång och gitarr     https...