Direktlänk till inlägg 19 juni 2012
Botten:
125 gram mandelmassa + 100 gram smör
1 ägg, 2dl vetemjöl 1/4 tsk bakpulver.
Chokladfyllning:
1 1/2dl vispgrädde, 1/2dl socker, 1/2dl ljus sirap, 125 gram mörk blockchoklad
Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader! Skär upp mandelmassa och smör i små bitar och blanda ihop det till en massa. (jag brukar köra det i micron en stund så går det snabbt och smidigt) Vispa ner ägget, mjölet och bakpulvret och rör snabbt ihop till en kladdig massa/deg. Bred ut massan på ett smörpapper på en bakplåt eller i en rund form med avtagbar kant och grädda i 18-20 minuter i nedre delen av ugnen!
Botten ska vara KALL när chokladen ska på, så stressa inte med fyllningen!
Koka upp grädde, sirap och socker och låt det koka 7-8 minuter.. Ta av kastrullen från plattan och bryt ner chokladen. Bred på fyllningen på den KALLA mandelbottnen och ställ in den i kylen. När kakan kallnat, skär upp i bitar till små kakor!
Receptet är ursprungligen en tårta, så gör du den i en rund form så kan den serveras som en tårta, garnerad med jordubbar, med en klick grädde till! Man gör som man själv vill!
Hej på er! Det var längesen jag visade mig här, men nu kikar jag in och bjuder på en låt som jag gjort.. Eller.. texten har min syster skrivit och den handlar om mig. Melodin har jag gjort. och det är jag som står för sång och gitarr https...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | |||||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | |||
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | |||
18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | |||
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | ||||
|