Ja det här med att 'äta med ögonen'   det är nåt man får låta bli om man ska avnjuta mina bakverk. Haha. Jag kan baka väldigt goda kakor och bullar, men särskilt vackra brukar dom aldrig bli.

Idag har ja haft tråkigt. Per&Freddr spela TV-spel, så jag drog igång och bakade en cheesecake med ett litet experimentrecept..

Botten bestod av 200g icas-trippelchoklad-coockies & 100g smör.

Fyllningen bestod som vanligt av 400g Philadephiaost,3ägg & 1dl socker.

För att göra det lite roligare rev jag ner lite marabou mjölkchoklad i smeten och även lite cocos..

Toppingen som görs på creme fraiche blev ett alldeles särskilt experiment eftersom Fredde köpte LÄTT creme fraiche som är mycket rinnigare än vanlig.. Så jag vispade ihop det med en massa florsocker i hopp om att det skulle bli som en glasyr och stelna lite bättre.. Funkade!!

Ringlade på lite smält choklad och en massa cocos som finnish..

(receptet och instruktionerna finns i ett tidigare inlägg där jag gjorde Pepparkakscheesecake.. under 'recept'-kategorin.)

Och det blev suuupergott!  Fast det hade nog varit ännu godare om vi hade haft tålamodet att vänta tills den kallnat ordentligt.. Men men, så är det när man har damp. Otålig som ett litet barn.

Nu sitter jag här mest och tycker synd om mig själv, igen.. Eftersom jag har huvudvärk och feber.. Men jag har gett mig fan på att jag inte ska va sjuk på Lördag iaf.. För då ska jag ut och parta med Emma och några fler.. Ska bli kul det, för det var väldigt längesen jag var ut och roade mig!! Man börjar ju som sagt bli gammal, så man orkar inte hålla igång som för tio år sen!!

Nu ska jag försöka orka ta mig ut i snöstormen med min snöhatande hund som  inte sätter sin tass utanför dörren ens, om man inte skottar upp en liten stig åt henne som hon kan gå på.. hoho.. Vilken hund!! Prinsessan på ärten!

Ha en trevlig kväll!

 

*hemlig*

27 januari 2010 16:14

Det lät gott det där! Vill bara tala om att jag ofta läser din blogg och tycker verkligen om allt inehåll! Du skriver ärligt och öppet om dig själv, dina åsikter och du vågar även visa dina svagheter. Jag tycker det här är en kanonbra blogg och jag kommer fortsätta vara en hängiven läsare, även om jag är feg och inte vill röja min identitet. :) Kram

 

m

27 januari 2010 16:22

vill du få publicering på min blogg.... gå bara in och läs inlägget "vill du synas på min blogg".

kram!

http://matildasimonette.blogg.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Ja ibland har man verkligen otur. Har varit frisk länge nu och var inte alls orolig för att börja jobba.. Och så får jag ett bett av något slag.. Som växer och växer och till slut kan ja inte sitta på ena skinkan (där bettet sitter) . Slutade med...

            Igår!!! Det var längesedan jag skrattade så fruktansvärt mycket. Dom är ju helt sanslöst roliga mina Småstads-grabbar! Jag bara älskar dom. Det var inte så mkt att fundera på när man hörde att dom skulle hit. Hade docl gärna stann...

Sommar än en gång! Känner mig glad och lycklig och full av hopp idag! Det har varit ett tufft år och jag har inte riktigt fått ordning på alla bitar än, men är på god väg.     Hej jag heter Lisa, och jag är en beroende! Ja, så presenterar jag m...

Tror ni den här lilla tjejen lägger sig lycklig ikväll? Första ridturen En bra dag med hundar hästar och kaniner. ...

Hej på er! Det var längesen jag visade mig här, men nu kikar jag in och bjuder på en låt som jag gjort..  Eller.. texten har min syster skrivit och den handlar om mig. Melodin har jag gjort. och det är jag som står för sång och gitarr     https...