Direktlänk till inlägg 4 februari 2011
Utlovat recept på en lyckad middag!
Det här behöver du:
4 kyckling filèer
2 vitlöksklyftor
Balsamvinäger (röd krämig)
Olivolja
Salt, peppar
Körsbärstomater
Krämig Färskost med vitlök (castello)
Gör så här:
Hacka vitlöksklyftorna och lägg den i en ugnsform tillsammans med balsamvinäger och olivolja. Skär de tinade kyckling fileérna på mitten så att du kan vika ut dem som en fjäril. Tryck in färskosten i fileérna och pressa ihop.
Lägg fileérna i formen och vänd dem ett par gånger så att de drar åt sig lite av oljan och balsamvinägern. Salta och peppra fileérna, släng på några körsbärs tomater och stoppa in allt i ugnen på ca 225 c i ungefär 35 minuter (beroende på storlek)
Hur gott som helst! Jag serverade det med en "medelhalvsblandning" (potatisklyftor, syltlök, sockerärtor, oliver) och en klick kall bearnaise på sidan!
Hej på er! Det var längesen jag visade mig här, men nu kikar jag in och bjuder på en låt som jag gjort.. Eller.. texten har min syster skrivit och den handlar om mig. Melodin har jag gjort. och det är jag som står för sång och gitarr https...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | ||||
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | |||
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | |||
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | |||
28 | |||||||||
|