Urusel natt!!! Upptäckte just när jag skulle gå och lägga mig att jag hade slut på Alvedon.. Jag kan inte sova utan värktabletter för min rygg är knasig, så natten har varit lång. Denise däremot, hon sov oavbrutet fram till halv sju imorse. Duktig tjej! Men såklart så fick jag inte i henne en droppe välling så det fick bli gröten istället.

Idag är det Måndag.. Och som vanligt på måndagar så har man en massa ärenden att uträtta, så jag har det jag gör idag. Har även en körlektion klockan tre och förhoppningsvis träning ikväll.

Har börjat med min matdagbok nu. Ska skriva upp EXAKT allt jag äter och dricker under tre dagar och sedan skicka dagboken till min Coach som ska sammanställa ett kost och träningsupplägg.. Det är faktiskt rätt jobbigt att skriva ALLT man äter och dricker, för man inser verkligen hur jäkla mycket man stoppar i sig under en dag. Helt sjukt egentligen. Men det gäller att vara ärlig och inte hoppa över nåt, för då blir det ju helt fel.

Nu kom rörmockarn! Så nu är det slut på friden! 

Livet handlar om MAT! Så är det! Är glad över sonden idag och har redan behövt använda den 3 ggr. Denises kostupplägg är just nu 6 mål/dag och då är inget nattmål inräknat, så det blir mat väldigt ofta. Hennes två mellanmål består av frukt (i munnen) och 100ml välling i sonden.. Så bara mellanmålen är MER välling än vad hon brukar få i sig under ett helt dygn annars.. Stor omställning för en liten kropp!

Och jag då? Jo det ska ni få höra! Jag har skaffat mig en coach. En kostrådgivare ska hjälpa mig med ett kostupplägg skräddarsytt för mig och min kropp.. Jag har ju en del problem med min syn på mat och att få det att bli rätt. Har alltid haft en skev kroppsuppfattning och blir lätt besatt av olika saker och får för mig grejjer när det gäller mat, så nu ska jag se om det här kan hjälpa mig bli lite mer balanserad.  Jag får för mig att det kommer kännas bättre och lättare när någon annan talar om exakt hur jag ska göra och hur mycket jag får äta. Då kan jag nog äta utan att känna ångest och dåligt samvete över vad jag har stoppat i mig. Hoppas såklart även att KROPPEN kommer att må bra, (inte bara hjärnan). Jag vill känna mig sund och nyttig, ha en hälsosam kropp och vara snäll mot mig själv. Det är mitt mål!!  Just nu är det bara kaos i kroppen! 

Lite mer om mat här nu då.. Jag ska baka i helgen.. Prövningen blir såklart att inte äta upp det jag bakar, för det ska sparas ända till jul är det tänkt.

Direkt in i folie och in i frysen.. Kanske får stoppa det i någon annans frys bara för att vara lite snäll mot mig själv, (och mot den som får äran)

Testar ett nytt recept. Det är väl typ första gången jag lagar mat efter ett recept på flera år.. Fast jag har free stylat liiiite ändå :)    (receptet hittar ni längst ner i inlägget)
Och vet ni vad? Jag är såååå less! Den här helgen har jag gått upp 3.5 kg !! Helt sjukt. Har så lätt för att samla på mig vätska och jag har ju ätit rätt mycket godis och druckit vin och en massa skit.. Satsar på att tappa kilona på några dagar, sen är det fan i mig skärpning som gäller!! Man måste inte svulla ihjäl sig varje helg.. Men de e gott hehe! 

Mini köttfärslimpor

ca 400 gram köttfärs

1 ägg

2msk havregryn

1msk nötmjöl

1/5 dl mjölk

1/2 paket bacontärningar

soja, färsk blomkål, salt, peppar, vitlök

blanda färs, ägg, mjöl, mjölk, gryn och kryddor till en ganska lös smet. Lägg upp i en ugnsform i valfria storlekar (biffar, limpor, köttbullar eller vad man nu vill ha) Tryck fast bacontärningar på ovansidan och pensla på soja. Lägg färsk blomkål (eller andra grönsaker) runtomkring och grädda i ugnen på 200 grader i ca 25 minuter! 

BTW.. Nu provar jag att byta tillbaka till den "vanliga" bloggadressen igen. Det verkar som att det inte riktigt fungerar för alla att hitta bloggen annars (fast egentligen ska det gå att skriva den gamla adressen) Har ju tappat ca 400 läsare sen jag bytte adress, så nu är jag åter "prematurmamma" så får vi se vad som händer!

Aj Aj Aj Aj! Träingsvärk deluxe i magen idag skulle jag vilja påstå! Körde Zumba igår och vi avslutade passet med en ganska intensiv magträning. Minns inte sist jag fick så jäkla ont i magmusklerna faktiskt. Dessutom så är väl kanske inte mina magmuskler vad dom borde vara efter snittet och så. Men nu körde vi mestadels de övre magmusklerna. Så fort jag tränar nedre delen av magen så känner jag hur det sliter och drar, och ibland även när jag hoppar, sparkar eller gör plötsliga rörelser med benen. Jag tror inte att det är farligt och jag vet att det är vanligt att man har ont länge, men jag är ändå liiiite försiktig med att träna dom nedre magmusklerna. Plankor känns bättre än "cykling" iaf och man borde nog lyssna på kroppen och det sunda förnuftet.

Det blev sent igår i vanlig ordning. Kom hem strax efter ett, och kom nog inte i säng förrän runt två, så jag känner mig lite mör kan man säga.. Måste iväg på Ica så fort dom öppnar, för mitt livselixir är SLUT! Kaffe är ett MÅSTE, annars är det inte en riktig morgon! Tänkte även köpa lite havregryn. Ja, jag har bestämt mig för att lägga in lite kolhydrater i kosten. Har ju kört LCHF ganska länge nu, men det händer inte så mycket mer med min kropp och jag har mina misstankar om att jag äter för lite fett.. Jag vet inte, men man kanske MÅSTE äta en massa flott för att det ska funka eller så har min kropp helt enklet nått sin "trivselvikt".. Men nu tänkte jag att jag fortsätter som jag brukar: Inga kolhydrater, förutom på morgonen. Då kan jag äta gröt till frukost. Sen kör jag min låg-kolhydratskost men skippar allt det där fettet som man tidigare försökt fokusera på.

Jag gillar att experimentera och grejja med maten, och nu när jag kommit igång med träningen så känner jag att jag faktiskt kan behöva lite kolhydrater. Får väl se hur det känns. Det kan ju hända att jag hellre vill ha/behöver mina kolisar före eller efter träningspassen istället, men jag provar med frukosten först så får vi se sen!

Här laddar vi för Zumba!

och här har vi dagens stjärna!!!

Jo förresten.. Jag kommer byta namn på bloggen (igen) Kommer bli en ny bloggadress, men självklart kommer man fortfarande att kunna hitta bloggen även på den gamla adressen. Jag är ju så mycket mer än "bara" prematurmamma    Skriver ju om en hel del annat också, så jag byter till mitt alias/nick som jag har både här och där: LisaDex 

God Morgon säger jag och Nisen! Tidig morgon och solen skiner. Denise ligger på golvet och tittar på TV och jag sörplar i mig mitt morgonkaffe och tycker liiiite liiiite sånd om mig själv. Ja, det är den veckan i månaden som jag faktiskt FÅR tycka synd om mig själv och jag FÅR vara sur på min gubbe och allt det där! 

Dagens LCHF frukost fick bli:

Turkisk yoghurt + lite sojamjölk, massa olika malda nötter och mandlar + linfrön och pumpakärnor och självklart mina huvudingredienser: KOKOS och KANEL!    (beroende)

Ja, nu har jag kört lchf i över en månad.. Ja, jag gick ner några kilon där i början men jag vet ju av erfarenhet att mycket av det man tappar (om inte allt) där i början är vätska.. På mig är det så iaf, för när jag har mina ätardagar så kan jag gå upp 1,5-3kg. Av att äta gott EN ENDA DAG! Men det försvinner efter att jag gått tillbaka till LCHF igen efter ett par dagar. Nu har det liksom stannat av.. PÅ VÅGEN iaf. Jag vet att jag borde använda måttband, men av ren lathet (?) eller rädsla för centimetrar och verklighet så blir det aldrig av. 

Jag tror att om jag ska få fart på det här ordentligt så måste jag skippa mina ätardagar, eller iaf dra ner på dom lite. Jag svullar ju verkligen HÅRT när jag unnar mig. haha. Inte så hälsosamt kanske. 

Men nu känner jag att jag kommit igång med träningen också, så nu borde det börja hända saker. Jag tänker inte ge upp än, även om det går långsamt för jag trivs jävligt bra med den här kosten och jag tror jag skulle kunna leva på det här hela livet. Det känns ju inte som en diet. Jag går inte omkring och är hungrig och mår dåligt, snarare tvärtom! Nä, jag fortsätter så här och satsar på att få bort döfläsket runt magen med rolig och hård träning! Jag älskar ju att träna så vad är det för konst?   

Så här ungefär har det sett ut sen jag flyttade hit.. Lite väl glest mellan passen än så länge, men det är inte lika lätt att komma iväg nu som det var förut. Lilla Nisen finns ju i mitt liv och hon lämnar man inte till vem som helst   

Nä, nu ska jag ta rätt på min tös här! Hon ligger och hickar på golvet och luktar lite konstigt.. 

Ha en bra dag alla! Det ska familjen Decker ha!

     
Botten:
125 gram mandelmassa + 100 gram smör
1 ägg, 2dl vetemjöl 1/4 tsk bakpulver.

Chokladfyllning:
1 1/2dl vispgrädde, 1/2dl socker, 1/2dl ljus sirap, 125 gram mörk blockchoklad 

Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader! Skär upp mandelmassa och smör i små bitar och blanda ihop det till en massa. (jag brukar köra det i micron en stund så går det snabbt och smidigt) Vispa ner ägget, mjölet och bakpulvret och rör snabbt ihop till en kladdig massa/deg. Bred ut massan på ett smörpapper på en bakplåt eller i en rund form med avtagbar kant och grädda i 18-20 minuter i nedre delen av ugnen!
Botten ska vara KALL när chokladen ska på, så stressa inte med fyllningen!

Koka upp grädde, sirap och socker och låt det koka 7-8 minuter.. Ta av kastrullen från plattan och bryt ner chokladen. Bred på fyllningen på den KALLA mandelbottnen och ställ in den i kylen. När kakan kallnat, skär upp i bitar till små kakor!


Receptet är ursprungligen en tårta, så gör du den i en rund form så kan den serveras som en tårta, garnerad med jordubbar, med en klick grädde till! Man gör som man själv vill!
   

 

Och här har vi då reslutatet av kvällens snabb-bakning! Har inte smakat dom än, men eftersom dom bara innehåller goda saker så kan dom ju inte vara äckliga   Måste dock tillägga att det här är ett egenkomponerat recept.. Det finns säkert många andra som är mycket bättre, smartare och möjligtvis godare.. Men här är Bars-på Lisas vis!

Innehåller:

Blandade naturella nötter, russin, torkade tranbär, cocosflingor, sesamfrön, kanel, lite mandelmjöl, sötningsmedel och två äggvitor.

Mixa ihop allt och bred ut på ett bakplåtspapper. Grädda ca 25 minuter (175 grader)  Ta ut plåten och dela "kakan" i bitar medans den fortfarade är varm!  Vill man, så kan man breda på lite choklad. Jag använde 75% mörk choklad, men sjävklart så är det nyttigare utan!!

Gött gött! 

Nya favoriter i kylskåpet!!  

Slår ett extra slag för Äpple/Päron/Vanilj!! MUMMA