Direktlänk till inlägg 17 september 2010
För att hedra minnet av sommaren och ta ett sista farväl så passar jag på att baka en sk 'Sommartårta' idag när det ändå spöregnar ute och både jag och Fredrik känner oss krassliga.
BOTTEN
125 g Mandelmassa
100 g smör
1 ägg
2,5 dl vetemjöl
1/4 tsk bakpulver
FYLLNING:
1,5 dl grädde
0.5 dl socker
0.5 dl ljus sirap
125 g mörk choklad
GARNERING:
1 liter färska jordgubbar
färsk mynta (eller lime)
Sätt ugnen på 200 c. Smörj en rund bakform med avtagbar kant. Riv mandelmassan och tillsätt smöret. Rör ihop till en slät massa. Tillsätt sedan ägget, mjöl och bakpulver. Arbeta snabbt ihop till en slät, något lös deg.
Tryck ut degen i formen, lite högre på kanterna. Grädda i nedre delen av ugnen i 18-20 minuter. Ta ut och låt kallna i formen!
Mät upp grädde, socker och sirap och koka i 7-8 minuter tills den blir tjock. Tillsätt sedan chokladen i bitar och låt den smälta ner i krämen.
Lossa den KALLA botten ur formen och bred på krämen. Täck tårtan med färska jordgubbar och servera med vispgrädde! MUMMMMMMS!
Bild Kommer senare :)
Hej på er! Det var längesen jag visade mig här, men nu kikar jag in och bjuder på en låt som jag gjort.. Eller.. texten har min syster skrivit och den handlar om mig. Melodin har jag gjort. och det är jag som står för sång och gitarr https...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |||||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | |||
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | |||
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | |||
27 | 28 | 29 | 30 | ||||||
|